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快看,柔韧有嚼劲,网红贝果面包超详细制作方法,零失败!
发布日期:2022-01-07      浏览次数:2240

今天的主角贝果Bagels,它表皮紧致,内里扎实,相比一般蓬松柔软的面包,吃起来多了一份耐人寻味的韧劲。


百搭的贝果可甜可咸,可塑性强。靠着身上这份百搭CP体质——从单纯的面包变成多种食材的基底后,不管是夹水果、蔬菜还是肉类,它都能很好衬托出食材的本色。如今的受欢迎程度,甚至有点“威胁”到三明治和汉堡的地位。

其实市面上咸味、适宜国人饮食习惯的面包并不多,将面包与中国菜式的融合,是一种风味。科麦研究中心制作了首款中西式融合的贝果,熏鸡肉与奶酪芝士的搭配,朴素而深奥。微咸,浓郁的香气,曼妙的风味…其实市面上咸味、适宜国人饮食习惯的面包并不多,将面包与中国菜式的融合,是一种风味。科麦研究中心制作了首款中西式融合的贝果,熏鸡肉与奶酪芝士的搭配,朴素而深奥。微咸,浓郁的香气,曼妙的风味…


弹韧柔软,越嚼越香甜。当你咀嚼它时能带来满足感,嵌入源自富特的乳酪芝士熏鸡肉,绵软中有质朴、饱满的厚味,咀嚼时满口生香。

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其实市面上咸味、适宜国人饮食习惯的面包并不多,将面包与中国菜式的融合,是一种风味。科麦研究中心制作了首款中西式融合的贝果,熏鸡肉与奶酪芝士的搭配,朴素而深奥。微咸,浓郁的香气,曼妙的风味…