首页 > 最新消息 > 详情
秋分后,昼渐短,醺布丁,栗味浓。
发布日期:2021-09-24      浏览次数:971

秋分后,树叶渐黄,当你吃到第一口栗子,秋天正式拉开帷幕。科麦研发心西点师新研发的这款[醺然栗子布丁],正如张爱玲笔下的栗子蛋糕圈圈层叠,犹如水晶般的晶莹剔透、如梦如幻,多了丝丝甜蜜,是秋天里对自己的最好的宠爱。


一个“”字道出了蛋糕灵魂,高达54%vol.的美厨白朗姆酒赋予了更深层次的香气,朗姆酒的加入更能刺激出栗子的风味,它们相互融合。与蛋糕胚和奶冻的重叠,蕴藏着栗子泥的轻盈细腻,入口即化。



[栗子]所使用的科麦甜栗子泥,栗味浓郁纯正,甜淡适中,软糯绵密。


为了保留栗子原始风味,科麦始终坚持传统制法,等栗球成熟掉落,完成自然糖化,甜、香、糯达到巅峰,且遵循古老手工挑选及去皮方式 。从产品品质上来看,科麦甜栗子泥毫不逊色于进口栗子泥,且拥有超高的性价比!


阅读原文