设备描述：科麦面种发酵机（老窖机）

品牌：科麦

产地：中国

规格：

设备编码：BKFM-60/150/300

1、可培养出独具风味的液态老面种。 2、适用于各式欧式及日本面包面种的发酵，增强面包的风味。 3、触摸屏+PLC数控，操作简单且有程序记忆功能，记忆10组不同搅拌时间参数。 4、搅拌、冷藏、发酵三机一体，面种稳定度佳。